大森庄园西拉干红葡萄酒2006荣获IWGC国际葡萄酒大奖赛“金奖”

近日，首届国际葡萄酒（中国）大奖赛（以下简称IWGC）在中国大陆胜利闭幕。大森庄园西拉干红葡萄酒2006赢得国内外葡萄酒评委的好评，在来自国内外几百家酒企中1500多款葡萄酒样品中脱颖而出，被评为首届国际葡萄酒（中国）大奖赛“金奖”。

据悉，作为首届国内一流、国际水准、中国特色的葡萄酒大奖赛，受到了业内外的高度关注。国内参赛样品来自全国各地，其中包括张裕、长城等国内大型葡萄酒企业；国外参赛样品来自法国、澳大利亚、智利等全球多个国家和地区。

那么此次大森庄园西拉干红葡萄酒2006获得金奖的产品有什么迷人之处，能在国际葡萄酒（中国）大奖赛征服国内外葡萄酒评委的呢？今天给大家简单介绍下。

      获得此次IWGC金奖的“大森庄园西拉干红葡萄酒2006”，是严格选用青岛大泽山无污染葡萄产区优质法国葡萄品种—西拉，采用先进的工艺，并用橡木桶藏酿而成。本品呈宝石红色，口感圆润，香味丰富，酒体丰满而平衡，回味绵绵悠长，是大森公司打造的耐久存的顶级佳酿。也正是凭借层次丰满的酒体，大森庄园西拉干红葡萄酒2006赢得了国内外葡萄酒评委的认可。大森庄园此次参赛的2006西拉产品为一直畅销的陈酿干红，能在来自国内外几百家酒企中1500多款葡萄酒样品中脱颖而出，荣获金奖，更加印证了大森红酒的品质。

      20年如一日对品质的坚持，成就了大森。为了生产出高品质的葡萄酒， 大森庄园对葡萄种植和酿酒工艺的管理极其严格，质量坚持一贯的高标准。“好的葡萄酒是种植出来的，只有优质的原材料才能酿造出好的葡萄酒。我们的葡萄酒从不勾兑，酿造出来多少度就是多少度，加水降度、好酒与差酒勾兑的情况从来没有在大森发生过。”董事长张德森这样说也是这样做的。

为了保证葡萄质量，张德森董事长将亩产控制在一千公斤以内，统一使用有机肥，确保达到有机食用标准，在葡萄园规划初期，他就与国内外专家合作开展科学试验，结合当地特有的气候土壤采用“大森单干双臂栽培模式”，增糖、通风、易采光，按照绿色、有机的标准进行管理。

严格的管理体系为产品质量提供了保障，“大森庄园”高级干红、干白葡萄酒因其优良的品质，先后被认定为中国驰名商标、中国绿色食品、中国诚信明星企业、中华文化名酒以及钓鱼台国宾馆宴会用酒等殊荣。依靠产品过硬的品质与企业良好的口碑，很多有识之士是慕名前来大森洽谈合作，共谋发展。目前，大森酒业集团的销售市场已经遍布全国20多各省市，与各地近百位经销商开展了合作，近年来销售额一直保持高速增长。此次荣获IWGC国际葡萄酒大奖赛金奖，不但再次证明了大森庄园的技术实力和上乘品质，同时也再次证明了大森确实能酿造出具有国际先进水平的上好葡萄美酒。