如何品尝天然干红葡萄酒？

点击数：25292020-03-02 08:44:13　来源: 青岛大森酒业集团有限公司官方网站

品酒三步曲：

第1步：观赏。倒葡萄酒在高脚杯中握着酒杯将酒对着光源处观察；

第2步：闻香。轻轻摇晃酒杯，让香气缓缓释放出来，将杯子放在鼻前，闻其散发的香味；

第3步：品尝。品尝一小口的酒，含在口中下颚部慢慢咽下，让喉咙判定酒是浓是淡，而让舌头来感觉其香味与酸甜度。

红酒适合搭配牛肉，羊肉，鸭肉，鱿鱼或调味比较重的菜肴，亦可搭配台菜红烧或糖醋鱼肉类；白葡萄酒商议与猪肉，鸡肉，海鲜或调味较淡的菜，在吃汉堡或清炒海鲜蔬菜时来配白葡萄酒，别有一番特殊风味。

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